古镇风貌暂且不说，印象最深刻的是在那里吃的小吃——阿婆凉粉。洛带古镇的小吃很多，由于胃容量有限，一直没敢见什么吃什么，担看到这古色古香的阿婆凉粉店面和店门口摆着的放好作料的凉粉，不禁食指大动，哈拉子一下子就涌了出来。


   
  阿婆凉粉是传统的豌豆凉粉，品种也不多，共三种。一种是白凉粉，用豌豆淀粉制作而成，看起来晶莹剔透，再配上鲜艳的作料，真是赏心悦目。



  另一种是黄凉粉，则是用豌豆磨成细粉，未经洗过的，带着豌豆天然的黄色，这种凉粉吃起来有一种豌豆特有的香气，是我之最爱。

  还有一种则是在豌豆粉里加了蔬菜汁，看起来绿莹莹的，煞是好看。

  走进店铺坐下，一人要了一碗凉粉吃了起来。凉粉一入口，满口溢香，不禁大赞：“好吃，好吃！”四川凉粉最重要的是调料，但同样的调料要做出好味道，却也需要一点悟性，好厨师信手搭配，吃起来就是不同。这家店的老板真是做得一手好调料，细细口味，这凉粉麻辣鲜香，色香味俱全，真是好手艺！

  可惜一碗凉粉太少了，总共只十余条，要价三元，贵是贵了些，能尝到如此好味，也值了！只是我们不能放开肚量来吃，得有所节制，只好带着一点不满足走了出来。

   在古镇的街上走着，许久都唇齿留香！如果下次还去洛带，肯定是为了“阿婆凉粉”去的。